El Salón Inteacional de la Edición y del Libro es la actividad principal mediante la cual el Ministerio de Cultura promociona el libro y la edición, y que refleja los esfuerzos del Departamento para activar e incentivar la escena cultural marroquí. La 1.ª edición del Salón fue organizada entre el 30 de octubre y el 8 de noviembre de 1987, bajo el Alto Patrocinio de su Majestad el Difunto Rey Hassan II, y en el año 2023 fue organizada la 28.ª edición. La 22.ª edición del Salón Inteacional de la Edición y del Libro fue organizada en Casablanca, del 11 al 21 de febrero de 2016, con la participación de 668 expositores, representando 44 países, con Emiratos Árabes Unidos como invitado de honor.