El Salón Inteacional de la Edición y del Libro es la actividad principal mediante la cual el Ministerio de Cultura promociona el libro y la edición, y que refleja los esfuerzos del Departamento para activar e incentivar la escena cultural marroquí. La 1.ª edición del Salón fue organizada entre el 30 de octubre y el 8 de noviembre de 1987, bajo el Alto Patrocinio de su Majestad el Difunto Rey Hassan II, y en el año 2023 fue organizada la 28.ª edición. La 23.ª edición del Salón Inteacional de la Edición y del Libro fue organizada en Casablanca, del 09 al 19 de febrero de 2017, con la participación de 652 expositores, representando 54 países, con la Comunidad Económica de los Estados de África Central como invitado de honor.La 24.ª edición del Salón Inteacional de la Edición y del Libro fue organizada en Casablanca, del 08 al 18 de febrero de 2018, con la participación de 709 expositores, representando 45 países, con la República Árabe de Egipto como invitado de honor.